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El día 30 de septiembre de 2021 se llevó a cabo un panel de alimentación y emprendimiento por parte de los docentes Diana Marcela Delgado y Baltazar Ramón Parada, quiénes tuvieron la oportunidad de traer invitados externos a la institución, con el propósito de ampliar el conocimiento sobre el tema de la relación alimentación – salud y sobre las realidades sociales y económicas de los estudiantes, desde experiencias actuales en el territorio, llegando así a proponer algunas alternativas de solución a las problemáticas encontradas a lo largo del proceso en los proyectos de asignatura.
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